เกร็ดน่ารู้
แคร์รอต ผักผลไม้และสมุนไพร
คุณประโยชน์ แคร์รอตมีสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดี ช่วยชะลอความแก่ ลบรอยเหี่ยวย่นบนใบหน้า ใช้เป็นยาขับปัสวะได้เพราะมีปริมาณเกลือและโพแทสเซียมสูง และยังีสารเบต้าแคโรทีนสูงต้านมะเร็งได้ มีสารอาหารมากมายในแคร์รอตไม่ว่าจะเป็นไขมัน คาร์โบไฮเดรต เหล็ก วิตามินซี ฟอสฟอรัส และอื่นๆ วิตามินเอในแคร์รอตยังช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาฟาง ตาบอดกลางวัน สำหรับผู้สูงอายุที่สายตามีปัญหารับประทานก็ดีสำหรับคนทั่วไปถ้ารับประทานเป็นประจำจะช่วยบำรุงสายตาไม่ให้เสื่อมง่ายไปตามอายุที่มากขึ้น แคร์รอครับประทานสุกหรือดิบแบบไหนมีประโยชน์มากกว่ากัน การรับประทานแบบดิบๆจะทำให้ได้ประโชยน์มากกว่าแบบสุกๆ เพราะจะได้รับวิตามินเอได้เต็มที่มากวก่ารับประทานแบบสุกๆ ข้อควรระวัง ถ้ารับประทานแคร์รอตหรือดื่มน้ำแคร์รอตคั้นมากๆ ผิวอาจเหลืองได้เพราะในร่างกายของเราจะสะสมการสีส้มของแคโรทีนในไขมัน แต่ไม่มีอันตรายต่อร่างกาย
Share
เรื่องน่ารู้
เคล็ดลับเรื่องจุกจิกก้นครัว
- 5 วิธีหลากหลายไล่ยุง
- 5 วิธีกำจัดแมลงสาบ
- บรรเทาอาการคันเมื่อยุงกัด
- 4 วิธีกำจัดมดโดยไม่ใช้สารเคมี ภูมิปัญญา
- 5 วิธีป้องกันแมลงในเครื่องหวาย
- คราบเขม่าบนผนังกำจัดได้ง่ายๆ
- 5 วิธีไล่แมลงวันอย่างได้ผลง่ายๆ
- 3 วิธีป้องกันมด แมลงเข้าตู้เก็บจาน ชาม
- กำจัดสิ่งสกปรกบนเขียงไม้ ป้องกันมดแมลง
- ใช้ขนมปังโฮวีดกำจัดฝุ่นบนวอลเปเปอรฅ์
- กำจัดมดแมลงที่อยู่ในพรหมแบบง่ายๆ