เมนูบำบัดโรค อาหารเป็นยา ถ้ารู้จักกิน เมนูบำบัดโรค อาหารเป็นยา ถ้ารู้จักกิน อาหารบำบัดโลหิตจาง

อาหารบำบัดโลหิตจาง
ส่วนประกอบ ยอดคะน้าครึ่งกิโลกรัมหั่นบางๆ ยาวๆ พอดีคำ มะเขือเทศ 5 ลูกหั่นขวาง พริกหยวกหรือพริกชี้ฟ้าหั่นบางตามยาว หมูสามชั้นครึ่งกิโลกรัมทอดกรอบหั่นเป็นชิ้น กระทียมทุบ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาทราย น้ำมันพืช และเต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันทิ้งไว้ เอายอดคะน้า พริกหยวกหมูกรอบ กระเทียม ใส่ชามใบใหญ่ ตามด้วยเต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำเปล่า 1 แก้ว เมื่อน้ำมันในกระทะร้อนได้ที่แล้วให้เททุกอย่างลงในกระทะ คนทุกอย่างให้เข้ากัน เสร็จแล้วตุักใส่จาน

Share

เรื่องน่ารู้